Le Comité de jumelage d’Aubusson proposera une soirée creusoise, le samedi 22 juin à 19h30 à l’Espace culturel Les Marronniers, en partenariat avec la commune d’Eguisheim et le Comité des Fêtes.

L’élaboration du diner sera confiée aux Toques Blanches de la Confrérie de la Gastronomie Creusoise.

 

Menu à 45 € (sans les vins)


Coupe de crémant et sa trilogie de mise en bouche
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Croustade de ris de veaux aux pleurotes creusoises
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Trou creusois
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Filet de bœuf limousin et son jus réduit
jardinière de légumes de saison
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Fromages de Creuse
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Pomme du Limousin confite au caramel sur biscuit noisette
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Café & mini creusois

 

Réservations avant le 17 juin à la Mairie (03 89 41 21 78).

 

Affiche soirée creusoise